Aparté IV : Mad Cash (a Breaking Bad inspired story)
Walter White and Jessie Pinkman stand in a dimly lit restaurant. One of them stands behind the counter. The other in front of it. Jessie: Yo Mr. White, I’m sure we could make, like, mad cash with this joint! Mr. White: Jessie, running a restaurant is a serious business. You first have to design a…
Le menu (Mike’s Chips – Épisode 4/7)
Les gestes souples, faits avec nonchalance, des tenanciers de café lorsqu’ils font un expresso sont trompeurs. Faire du bon café frais demande un savoir-faire, et celui que je faisais au restaurant en manquait. Aqueux, prompt à sortir de sa tasse au premier mouvement brusque, il n’y avait pas au-dessus de l’expresso que je servais, cette…
Aparté III : La multiplication des frites
Ce soir-là, une foule immense se présenta devant le restaurant. Mike ouvrit les portes du lieu, et hommes et femmes pénétrèrent dans le restaurant, impatients de déguster des frites sur lesquelles ils avaient entendu dire les plus beaux éloges. Mike était heureux de pouvoir nourrir autant de gens. Alors que les clients s’installaient et prenaient…
Un homme à bout de souffle (Mike’s Chips – Épisode 3/7)
Ça commence par un visage. Cheveux poivre et sel, ramenés vers l’arrière en de petites vaguelettes sèches, des sourcils broussailleux, des yeux aux mouvements trop vifs, un nez à la ligne arrondie sur lequel trônait la monture bleu nuit d’une paire de lunettes, les traits tirés d’un homme d’une cinquantaine d’années et un teint sans…
Aparté II : The Food Cheatcode
What if I told you that to reach the life that you’ve always wanted, you didn’t need more motivation, more discipline, or better designed goals, (though these certainly help) but simply a change of diet. Food has so much power over how one sleeps, feels, behaves, that its overall effects on what one is are…
J’en avais besoin (Mike’s Chips – Épisode 2/7)
Dans Le Parisien, j’étais tombé sur un article qui annonçait que, sur la période des jeux, les prix des chambres d’hôtel et des locations airbnb ne cessaient de chuter. Beaucoup des billets pour assister aux épreuves étaient encore invendus. Les potentiels touristes se montraient plus raisonnables que prévu et beaucoup, à Paris, qui avaient cru…
Aparté I – Un bar un peu popu, un peu seconde zone
Ça te dirait d’aller boire un verre, à une heure tardive, dans un bar un peu popu, un peu seconde zone, où se trouvent toutes sortes de gens ? On y viendrait pour boire un verre, mais assez rapidement, on se mettrait dessus avec deux autres types, même taille, même âge, même poids que nous, presque…
Emily in Paris – a side story
The other day I was on the set of Emily in Paris as… an extra. I used to tell myself that I would never apply to any extra casting calls. Sitting and standing still in the background, that’s not for me, so “Thank you, but no”. A lack of money has the power to make…
Éloge de l’autostop
L’idée m’était venue dans un moment où l’esprit était en paix. J’allais me sortir de Paris grâce à l’autostop. Les jeux olympiques s’étaient achevé, et août arrivait à sa moitié. Dans Paris, en partie désertée depuis le début de l’été, les quelques îlot d’effervescence qui avaient jailli dans la ville autour des lieux des épreuves…
Il me proposait les clés du restaurant (Mike’s Chips – Épisode 1/7)
Il me proposait les clés du restaurant. À force de lui faire des suggestions sur ce qu’il pourrait faire pour l’améliorer, et sur ce qu’il devrait faire pendant la période des JO pour tirer parti des flux de touristes, Dany était allé jusqu’à me proposer de gérer le lieu pendant l’été. Ça m’avait mis un…
Le Journal de Minuit 